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Blog

Praxiswissen für deinen Gastro-Betrieb

Arbeitszeiterfassung, Schichtplanung, Personalkosten und rechtliche Pflichten – verständlich erklärt. Von Gastronomen, nicht von Juristen.

Recht & Pflichten

Arbeitszeiterfassung in der Gastronomie: Was 2026 wirklich Pflicht ist (und was nicht)

Die Pflicht zur Arbeitszeiterfassung gilt nicht erst „ab 2026“, sondern schon seit 2022 – für jeden Betrieb. Was du erfassen musst, ob es digital sein muss und welche Bußgelder drohen.

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